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Cuoco

Taranto
HO Collection
Cuoco
Pubblicato il Pubblicato 9h fa
Descrizione

L'Hotel Delfino di Taranto è alla ricerca di una figura professionale per la mansione di Cuoco. Nell’ottica di garantire elevati standard qualitativi e valorizzare l’offerta gastronomica della struttura, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire nel team di cucina. La risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri, ed è orientata alla qualità, all’organizzazione e al lavoro di squadra. Responsabilità: Riportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà di: - Preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard aziendali - Gestione delle materie prime e controllo qualità - Organizzazione della propria partita - Rispetto delle tempistiche di servizio - Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP) - Collaborazione con il team di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza delle tecniche di cucina e delle principali preparazioni - Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni - Attenzione ai dettagli e passione per il settore food & beverage Cosa offriamo: - Ambiente professionale e strutturato - Opportunità di crescita all’interno del gruppo - Formazione continua Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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