JOB | CUOCO – CHEF | NAPOLI | 2026-2027
K-Challenge, il challenger francese della Louis Vuitton 38ª America’s Cup, che si terrà a Napoli nella primavera/estate 2027, è alla ricerca di un/una cuoco/a a tempo pieno incaricato/a di preparare i pasti per i membri del team dall’inizio dell’estate 2026 fino alla fine dell’estate 2027.
RESPONSABILITÀ
In collaborazione con il team operativo di K-Challenge, la persona selezionata si occuperà della preparazione dei pasti per i membri della squadra (fino a un massimo di 100 persone) a Napoli, in particolare:
* Creare menu creativi ed equilibrati in collaborazione con il preparatore atletico del team
* Elaborare menu che riducano al minimo lo spreco alimentare e includano opzioni vegetariane
* Gestire l’elenco degli allergeni
* Assicurare l’approvvigionamento alimentare, la gestione delle scorte e il monitoraggio del budget
* Preparazione dei pasti:
* Pranzo: menu unico con insalata, piatto principale, frutta o dolce
* Cena (a partire dall’autunno 2027)
* Garantire che l’area caffè (caffè, tè, frutta) sia rifornita e pulita
* Assicurare il corretto funzionamento e la pulizia della mensa, delle stoviglie e della cucina
PROFILO RICERCATO
* Lingue: francese o inglese indispensabili; l’italiano costituisce un plus
* Esperienza pregressa in cucina per grandi gruppi
* Esperienza nel settore sportivo o degli eventi apprezzata
* Ottimo spirito di squadra
* Adattabilità e flessibilità essenziali
* Creatività e sensibilità verso lo sviluppo sostenibile
* Conoscenze di base in nutrizione
CONDIZIONI
* Posizione a tempo pieno a partire dall’estate 2026 (date esatte da confermare)
* Retribuzione da definire in base all’esperienza
* Sede di lavoro: Napoli
COME CANDIDARSI
Inviare il proprio CV e tutte le informazioni pertinenti, comprese le disponibilità
Il team esaminerà le candidature al momento della ricezione e organizzerà i colloqui.
by helplavoro.it