E-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore hotellerie e ristorazione PERSONALE DI CUCINA – AIUTO CUOCO per inserimento presso struttura situata a Carmignano (PO).
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La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della brigata di cucina e si occuperà di attività di preparazione piatti, supporto cucina e servizio ristorazione. Nello specifico:
* Supporto alla preparazione delle linee di servizio (primi, secondi, contorni)
* Preparazione dei piatti secondo ricette e standard qualitativi della cucina
* Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio ristorativo efficiente
* Applicazione delle norme HACCP e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
* Esperienza, anche minima, come aiuto cuoco, commis di cucina o personale di cucina
* Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
* Disponibilità a lavorare su turni (pranzo e cena), weekend e festivi
* Residenza a Carmignano (PO) o zone limitrofe
* Patente B
* Orario di lavoro: turni organizzati tra pranzo e cena secondo pianificazione settimanale
* CCNL applicato: Pubblici esercizi FIPE
* Sede di lavoro: Carmignano (PO)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: