Orienta spa- società agevolazioni, filiale di Firenze cerca per società di catering uno/a CUOCO ESPERTO
da inserire nel proprio team con il ruolo di Vice Responsabile del Catering che
risponderà direttamente allo Chef Responsabile del servizio e collaborerà attivamente nella gestione operativa della cucina e dell'organizzazione degli eventi. Mansioni principali:
Supporto allo Chef Responsabile nella pianificazione dei menù Supervisionare le preparazioni sia in sede che durante gli eventi Controllo qualità delle materie prime e dei piatti Organizzazione logistica per eventi esterni
Si richiede:
Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco (preferibilmente nel settore catering o banqueting) Ottime competenze tecniche nella preparazione di piatti caldi, freddi e finger food Esperienza nella gestione delle forniture e organizzazione del lavoro Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione
SI OFFRE: Contratto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato LUOGO DI LAVORO: Bagno a Ripoli ORARIO LAVORATIVO: Diurno dal lunedì al venerdì con disponibilità durante i week end per eventi