Posizione Aperta: Cuoco/a per Cucina Tradizionale di Mare Luogo di lavoro: SottoSale Osteria di Mare - Via Cristoforo Colombo, 78, San Vito Chietino (CH) A pochi metri dalla spiaggia Rocco Mancini, nel cuore della Costa dei Trabocchi. Chi cerchiamo: Un/a cuoco/a con esperienza nella cucina di mare, specializzato/a nella preparazione di secondi piatti di pesce, per un turno unico giornaliero, sei giorni a settimana. Requisiti: - Esperienza comprovata nella gestione di griglia, forno e friggitrice. - Conoscenza delle tecniche di preparazione tradizionali della cucina marinaresca abruzzese. - Capacità di lavorare con il pescato del giorno, adattando il menù in base alla disponibilità. - Attitudine al lavoro di squadra e al mantenimento di un ambiente di cucina ordinato e pulito. Orario di lavoro: Turno unico giornaliero, sei giorni a settimana. Tipo di contratto: Contratto stagionale fino a fine stagione. Offriamo: - Un ambiente di lavoro familiare e collaborativo, guidato dalla passione per la cucina tradizionale. - Opportunità di lavorare in un ristorante segnalato nelle guide "Osterie d'Italia Slow Food 2024" e "La Repubblica - La Guida ai Saperi e ai Sapori". - Possibilità di contribuire attivamente all'elaborazione di un menù che valorizza il pescato locale e le ricette della tradizione sanvitese.sangroaventinoturismo.it Contatti: Telefono: 0872 61417 Mobile: 334 5791148 Nota bene: Unisciti a noi per portare avanti la tradizione culinaria di San Vito Chietino, offrendo ai nostri ospiti un'esperienza autentica e gustosa sulla splendida Costa dei Trabocchi. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 4 anni (Preferenziale)