Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante fine dining nel cuore di Milano, la figura di: Commis di CucinaLa risorsa selezionata affiancherà la brigata di cucina, supportando le diverse partite nella preparazione e nel servizio, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità secondo gli elevati standard del ristorante. Responsabilità principali:Supporto operativo nella preparazione delle basi e delle linee per il servizioCollaborazione con i Capo Partita durante il servizio nelle varie partitePulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo gli standard HACCPCura dei dettagli e attenzione all’impiattamento finaleGestione corretta delle materie prime (stoccaggio, conservazione, etichettatura)Apprendimento continuo delle tecniche di cucina e delle ricette del menù Requisiti:Esperienza anche breve nel ruolo, preferibilmente in contesti gourmet o fine diningBuone competenze di base nella preparazione degli alimentiPrecisione, ordine e forte spirito di squadraPassione per la cucina e desiderio di crescita professionaleDisponibilità a lavorare full time su turni, anche nei weekend e nei festivi Offerta:Inserimento diretto in un ambiente di alto profilo, formativo e dinamicoOpportunità concreta di crescita all'interno della brigataContratto full time, retribuzione commisurata all’esperienzaFormazione continua e possibilità di carriera nel mondo della ristorazione di eccellenza Sede di lavoro: Milano centro Contratto: Full Time | Inserimento diretto in azienda Se sogni di lavorare in una cucina di prestigio e vuoi apprendere dai migliori, inviaci il tuo CV.Siamo pronti a far crescere il tuo talento!