Gi group filiale di Assago ricerca:
CAPO CUCINA - RISTORAZIONE COLLETTIVA SCOLASTICA Per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva scolastica, selezioniamo Capo Cucina con comprovata esperienza maturata in contesti strutturati.
Responsabilità:
Coordinamento operativo di un centro cottura dedicato alla preparazione di circa 1.000 pasti giornalieri.
Gestione del team di cucina, pianificazione delle attività e supervisione delle procedure operative.
Implementazione degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
Esperienza approfondita nella ristorazione collettiva scolastica, preferibilmente all'interno di aziende strutturate.
Capacità di leadership, problem solving e gestione dello stress.
Disponibilità immediata.
Orario full time LUN-VEN DALLE 6 ALLE 14.30
La ricerca è rivolta a professionisti motivati, in grado di garantire efficienza e qualità nel servizio.
Inviare candidatura con CV aggiornato.
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
#J-18808-Ljbffr