Overview
Synergie Italia Spa, filiale di Chiavari, seleziona per ristorante situato a Cavi di Lavagna, aperto tutto l'anno e caratterizzato da un ambiente dinamico e professionale, un/una: CUOCO / CUOCA.
Posizione: la risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina e si occuperà di:
Responsabilità
* Gestione autonoma della propria partita;
* Preparazione delle linee e dei piatti secondo gli standard del ristorante;
* Coordinamento con lo staff di cucina;
* Controllo della qualità delle materie prime;
* Rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare.
Il profilo ideale ha maturato esperienza nel ruolo, ha buona conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale, è organizzato, preciso e abituato a lavorare in team.
Offriamo
* Inserimento in somministrazione o diretto, con l'obiettivo di stabilizzare nel tempo la risorsa;
* CCNL Turismo / Pubblici Esercizi;
* Retribuzione commisurata all'esperienza e al ruolo;
* Ambiente di lavoro strutturato e professionale;
* Ristorante aperto tutto l'anno.
Requisiti
Cerchiamo candidati/e che abbiano:
* Esperienza nel ruolo di Cuoco/Cuoca di almeno 3-4 anni;
* Preferibile esperienza come Capo Partita;
* Buona conoscenza delle tecniche di cucina;
* Capacità di lavorare sotto pressione;
* Serietà, affidabilità e passione per il settore.
Altre informazioni
Orario di lavoro: full time su turni, inclusi weekend e festivi
Luogo di lavoro: Cavi di Lavagna (GE)
L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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