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Mansioni della posizione
Nuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008) ricerca per rinomato villaggio turistico:_ **CUOCO/A** **Posizione**:
La figura si occuperà della gestione completa della cucina, dalla preparazione all’impiattamento. Dovrà pianificare e organizzare il menù, curando la qualità e la presentazione dei piatti, coordinare e motivare il team di cucina, garantendo un ambiente di lavoro armonioso e produttivo, controllare l'approvvigionamento delle materie prime, garantendo la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare. **Requisiti**: - Esperienza pregressa nello stesso ruolo.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche.
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Ottime capacità di leadership, comunicazione e gestione del team.
- Conoscenza delle normative sanitarie e igieniche.
- Passione per la cucina e dedizione alla qualità del servizio.
- Disponibilità immediata **Altre informazioni**:
**Si richiede**: Disponibilità a lavorare full time 6 giorni su 7 **Si offre**:Tempo determinato in somministrazione con possibilità di vitto e alloggio. **Sede di Lavoro**:Castellaneta Marina (TA) Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.