Grand Hotel Piz Galin Family & Wellness, situato ad Andalo nel cuore del Trentino, è alla ricerca di un Commis di Cucina con focus sulle colazioni per la stagione estiva (dal 20 maggio ai primi di ottobre) e per la stagione estiva (da inizio dicembre ad aprile. La figura selezionata sarà inserita in un team giovane e agile, all'interno di una struttura a forte vocazione familiare e wellness.
Cerchiamo una persona dinamica e motivata, da inserire nel nostro team di cucina. La figura selezionata sarà responsabile dello show cooking durante il servizio colazioni e supporterà le attività generali della cucina sotto la supervisione dello Chef e dei Capi Partita.
Principali responsabilità:
- Gestione autonoma dello show cooking della colazione, con preparazione espressa di:
- Omelette
- Uova (vari tipi)
- Crepes
- Pancake
- Waffle
- Frittelle di mele
- Collaborazione attiva con la brigata nelle varie partite della cucina, seguendo le indicazioni dello Chef e dei Capi Partita.
- Cura dell’igiene, della pulizia e dell’organizzazione della propria postazione.
Requisiti richiesti:
- Esperienza anche minima in cucina, preferibilmente in hotel con servizio colazioni.
- Buona manualità e voglia di mettersi in gioco nel rapporto diretto con gli ospiti.
- Flessibilità, puntualità, attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro di squadra.
- Conoscenza delle norme HACCP.
Cosa offriamo:
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e collaborativo.
- Possibilità di crescita e formazione interna.
- Vitto e alloggio.
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
Vuoi entrare a far parte della nostra brigata? Invia ora il tuo CV e unisciti alla squadra del Grand Hotel Piz Galin!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Aiuto Cuoco: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona