Pubblicato il 19 giugno
Mansioni della posizione
Informazioni generali
Riferimento 2026-43274 Categoria dell'offerta
Standard
Professione
Servizi alberghieri/ Ristorazione - Cuoco
Tipo di contratto
Contratto a tempo determinato
Descrizione della mission
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.
Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.
Si richiede disponibilità a ruotare su turnazioni di lavoro.
Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.
Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.
Profilo
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
- Attestato HACCP
- Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo:
- Passione
- Dinamismo
- Buona predisposizione al lavoro di squadra
L'inserimento offerto corrisponde a quanto previsto dal CCNL UNEBA livello 4, con un range di RAL (retribuzione annua lorda ) indicativamente tra i 20k e i 23,5k.
La retribuzione sarà definita in conformità ai minimi contrattuali previsti dal CCNL UNEBA per il livello indicato, con possibilità di integrazioni tramite strumenti di welfare previsti da accordi regionali vigenti.
Vincoli/specifiche
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
Tipo di struttura
Tipo di struttura
Residenze per Anziani
Sede di lavoro
Europa, Italia, Piemonte
Criteri candidato
Livello di esperienza minimo richiesto
3 anni o più
Livello d'istruzione minimo richiesto
2- Diploma di scuola superiore o equivalente
Titolo di studio
Istituto alberghiero
Motivo del reclutamento
4 - Contratto a tempo determinato - in attesa dell'assunzione di un contratto permanente
Durata in mesi se contratto temporaneo
4
