PL'assistente di cucina supporta lo Chef e la brigata nella preparazione dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard gastronomici di Borgo Vescine. È una figura fondamentale all’interno della cucina, attenta all’ordine, alla pulizia e alla qualità delle materie prime, con la volontà di crescere professionalmente in un ambiente dinamico e raffinato. /ppbr/ppbResponsabilità principali /b /pulliCollaborare con lo Chef nella preparazione delle ricette. /liliGarantire la corretta mise en place della cucina. /liliCurare l’ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie (HACCP). /liliSupportare le diverse partite in base alle necessità del servizio. /liliContribuire alla qualità e alla presentazione dei piatti, mantenendo lo stile e gli standard della cucina di Borgo Vescine. /li /ulpbr/ppbRequisiti /b /pulliEsperienza in cucine di ristoranti o hotel di livello. /liliPassione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere. /liliConoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare. /liliCapacità di lavorare in team, precisione e attenzione ai dettagli. /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni. /liliPatente B ed automunito. /li /ulpbr/ppbCosa offriamo /b /pulliOpportunità di formazione e crescita professionale in una realtà di alta ospitalità. /liliAmbiente di lavoro stimolante e collaborativo. /liliPossibilità di far parte di un team giovane e motivato, immerso nella bellezza del Chianti Classico. /liliAlloggio /li /ul