Cuoco/a

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il nostro centro cottura a PALMANOVA.

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.

• Preferibile esperienza in cucina in ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell'uso del PC.
• Diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nel settore ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo.
• Possibilità di usufruire, a un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili.
• Supporto al benessere psicologico tramite una piattaforma online anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari.
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica con riposi (turno 5+2) con orario dalle 5.30 alle 14.00 oppure dalle 10.30 alle 19.00 (con 30 min di pausa). xivgfpx

Assunzione diretta.

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y