Attal Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Erba (CO), per conto di una prestigiosa e consolidata realtà locale, siamo alla ricerca di un/una:
EXECUTIVE CHEF - CUOCO/A ESPERTO/A
La risorsa selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione e nello sviluppo dell'offerta culinaria, operando in un contesto professionale strutturato e orientato alla qualità e all'innovazione.
Responsabilità principali:
* Ideazione, sviluppo e aggiornamento dei menù
* Coordinamento e gestione della brigata di cucina
* Supervisione delle attività operative e organizzative della cucina
* Controllo qualità delle materie prime e dei piatti finiti
* Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori
* Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
* Esperienza consolidata nel ruolo di executive chef e/o cuoco/a esperto
* Spiccate capacità di leadership e gestione del team
* Ottime competenze organizzative e gestionali
* Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina
* Flessibilità e orientamento al risultato
Cosa offriamo:
* Assunzione diretta da parte dell'azienda cliente
* Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza e da definire in fase di colloquio
* Orario di lavoro flessibile, da concordare
* Inserimento in un contesto solido e strutturato, con possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro: Monguzzo (CO)
Se sei un professionista della cucina con ambizione e voglia di metterti in gioco in un ambiente dinamico, inviaci la tua candidatura!
Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attal.it e caricare il proprio CV direttamente, rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Gli annunci si rivolgono a candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs. 198/06)
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro festivo
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Mezzo di trasporto: Auto