CASTELFALFI COMMIS DE BAR Castelfalfi è un gioiello incastonato nel cuore della Toscana: un sogno fuori dal tempo ed un angolo di paradiso che si adagia su chilometri di vigneti e uliveti, accarezzati dal caldo sole e da una brezza leggera. E’ la destinazione perfetta per coloro che vogliono allontanarsi dalla frenesia della vita quotidiana, per concedersi un momento di esclusiva ospitalità. Non potremmo offrire un soggiorno così eccezionale senza i nostri talentuosi Dipendenti, al centro della connessione emotiva di Castelfalfi ed il suo territorio, che si manifesta in una filosofia di ospitalità che amiamo mettere in pratica mediante le infinite piccole e grandi premure riservate ad ospiti e colleghi. Lavorare per un resort così straordinario offre il vantaggio di costruire una carriera in un ambiente ricco di opportunità, dove lo sviluppo dei nostri talenti è al centro della vita aziendale. Lavorare a Castelfalfi consente l’accesso ad una serie di benefit esclusivi. Nel contempo, diventando parte del nostro team, diverrai parte di un gruppo di persone capaci, empatiche ed orgogliose della propria professionalità, che si contraddistinguono per passione, creatività, generosità e cura autentici, in un ambiente che abbraccia l'essenza dell'arte dell'ospitalità. Se desideri far parte di un team così straordinario, stiamo cercando un/a Commis de Bar. Principali compiti e responsabilità - Il/la Commis de Bar si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar; - Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione; - Prepara la _mise en place_ e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala. Competenze richieste - Puntualità, organizzazione e affidabilità - Orientamento ai risultati - Gestione dello stress - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi - Costante ricerca di sviluppo personale - Buona conoscenza colloquiale della lingua inglese Benefit - Contratto CCNL Turismo Full Time con retribuzione di sicuro interesse - Pasti forniti sia quando in servizio che nei giorni di riposo - Uniformi e la loro lavanderia - Formazione continua al fine di migliorare le competenze personali e professionali - Partecipazione ad eventi riservati al Personale Castelfalfi - Agevolazioni nella ristorazione, nelle attività wellness e sportive presenti nel resort e nella tenuta - L’alloggio con wi-fi gratuito, può essere fornito su richiesta, se provenienti da fuori zona Su richiesta, vi è disponibilità di alloggio. Il ruolo prevede un orario flessibile con la possibilità di lavorare in turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi. È necessario possedere il diritto legale di lavorare in Italia. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona