Orienta spa Societ Benefit, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione. La risorsa che stiamo cercando si occuper delle seguenti attivit : - leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti, - pianificazione dei menù in base alle necessit dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari), - assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti, - preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza, - gestione delle porzioni, come preparare piatti con grammature precise, - aggiornare schede pasti, etichette alimentari, registri di produzione. REQUISITI - Esperienza anche minima pregressa nell'ambito delle diete speciali, - orario full-time, dal lunedì al venerdì 4:30-12:30, con disponibilit ad effettuare eventuali straordinari, - attestato HACCP in corso di validit, - automunito/a, - residenza e/o domicilio su Vignola (MO), zona limitrofe. Si offre contratto a tempo determinato, scopo assuntivo. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Produzione / Operations Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Patente: B Mezzo di trasporto: Auto vetrinabakeca