ALEGAR SNC ricerca un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo team. Responsabilità: - Collaborare strettamente con lo chef capo per pianificare i menu e sviluppare nuove ricette - Gestire con accuratezza la cucina durante l'assenza dello chef capo - Supervisionare il personale di cucina, garantendo alti standard di qualità e igiene - Coordinare e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti - Mantenere gli standard operativi e di sicurezza alimentare Requisiti: - Esperienza comprovata in ruoli simili all'interno di ristoranti - Competenza nella gestione del personale e nella pianificazione dei menu - Eccellenti capacità organizzative e abilità multitasking - Creatività culinaria e familiarità con diverse tecniche di cucina - Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie NO ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Festivo - Turni - Weekend Domande di preselezione: - Sei di Novara o Paesi Limitrofi? Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio)