Cuoco

Vicook Srl, azienda operante nel settore della ristorazione collettiva e catering, ricerca: CUOCO La risorsa sarà inserita all'interno di una nostra struttura aziendale in prossima apertura e si occuperà di: - Effettuare la lavorazione, cottura e preparazione delle pietanze di competenza secondo il menù stabilito in collaborazione con l’Ufficio Nutrizione e il Direttore d’impianto, occupandosi inoltre del relativo impiattamento; - Monitorare le postazioni e le linee di lavoro, garantendo il corretto funzionamento di utensili e attrezzature; - Pulizia e del riordino delle attrezzature utilizzate, operando nel rispetto delle normative HACCP; - Gestire il magazzino, le celle frigorifere e la dispensa, contribuendo agli ordini e alla redazione dell’inventario mensile. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva o in contesti di alto livello.; - Flessibilità oraria; - Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli; - Spirito di collaborazione. Si offre: - Contratto full time da lunedì a venerdì in fascia diurna 07.00 - 15.00 - Iniziale assunzione a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato in organico. - Inquadramento da valutare in sede di colloquio in base alle reali competenze (CCNL Turismo e Pubblici esercizi) Sede di Lavoro: Foiano della Chiana presso struttura aziendale Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) Ulteriori dettagli saranno forniti in sede di colloquio. Tutti i dati forniti verranno trattati in conformità alle disposizioni previste dal regolamento UE 679/2016. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.066,76 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona