COMMIS CHEF - ROMAZZINO A BELMOND HOTEL COSTA SMERALDA - Arzachena Luogo di lavoro: ArzachenaOpportunita' come Commis Chef al Romazzino, Belmond Hotel Costa SmeraldaNel ruolo di Commis Chef sarai il custode dell’eccellenza culinaria, garantendo qualita', freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un’esperienza memorabile per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato.Principali responsabilita': Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia. Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio. Controllare la qualita' degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza, precisione e rispetto delle ricette gourmet. Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, conformemente alle normative igienico-sanitarie. Contribuire alla creazione di piatti innovativi e alla costante elevazione degli standard culinari del ristorante. Intelligenza emozionale Collaborazione: essere in grado di lavorare come un team player Conoscenza base delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie. Capacita' di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio. Ottime doti organizzative e di leadership per guidare e motivare il team. Passione per la cucina gourmet e orientamento alla qualita'. Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo – Confindustria Opportunita' di sviluppo e formazione professionale Vitto Alloggio per i non residenti Divise Team social eventsAbout usIl Romazzino e' un’oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retro', in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall’Aga Khan IV nel 1961.The Belmond & LVMH FamilyDagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un’eredita' di oltre 45 anni, a partire dall’acquisizione dell’Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond e' cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Arzachena Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/commis-chef-romazzino-a-belmond-hotel-costa-smeralda-arzachena-olbia-tempio/21407352.html