Psiamo alla ricerca di un/una strongCuoco/a /strong motivato/a e con esperienza, che possa assumere un ruolo di responsabilità nella gestione della cucina. /ppLa figura selezionata avrà l’opportunità di crescere all’interno del gruppo, andando a sostituire l’attuale responsabile di cucina. /p br /pResponsabilità principali: /ppGestione operativa della cucina /ppCoordinamento del team (attualmente composto da 4 persone) /ppOrganizzazione turni di lavoro /ppGestione ordini, carichi e celle frigorifere /ppSupervisione della preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi /ppCura della presentazione dei piatti /ppApplicazione e controllo delle normative igienico-sanitarie /p br /pRequisiti principali: /ppEsperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente con responsabilità di gestione /ppFormazione in ambito ristorazione (preferibile) /ppCapacità organizzative e di leadership /ppAttenzione alla qualità e ai dettagli /ppFlessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni serali e nei weekend /ppDisponibilità a eventuali trasferte presso altri locali del gruppo /p br /pSede di lavoro: Piozzo (CN) /ppbr / /ppOrari di lavoro: /ppstrongOttobre – Maggio: /strong da giovedì a domenica (servizio serale, circa 18:00 – 01:00) /ppstrongGiugno: /strong da mercoledì a domenica /ppstrongLuglio – Settembre: /strong da martedì a domenicabr / /ppem(I giorni possono variare in base a eventi e necessità operative) /em /ppbr / /ppContratto e condizioni: /ppContratto iniziale a tempo determinato (6 mesi), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato /ppFull time (5/6 giorni lavorativi settimanali) /ppInquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi /ppRAL: €25.000 – €28.000 (in base all’esperienza) /ppbr / /ppbr / /ppbr / /ppbr / /ppemL'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. /em /p