Hosco La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef: - Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti - Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile - Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci - È responsabile della qualità del proprio operato - Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile - Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie