STAFF SPA Permanent Staffing, divisione specializzata di Staff S.p.A., è alla ricerca di un* Commis di Cucina entusiast* e determinat* appartenente alle Categorie Protette L.68/99 da inserire in un ambiente raffinato e internazionale, specializzato in cucina giapponese contemporanea. La risorsa sarà parte integrante di una brigata di alto livello e avrà lopportunità di apprendere tecniche e preparazioni di ispirazione asiatica, contribuendo alla realizzazione di piatti di grande precisione ed eleganza. Responsabilità principali: Supportare lo chef de partie nella preparazione delle portate e della mise en place Collaborare attivamente durante il servizio, mantenendo alti standard qualitativi Garantire ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria area di lavoro Applicare le procedure HACCP e le linee guida del ristorante Requisiti: Iscrizione al Collocamento Mirato L.68/99 Esperienza, anche minima, in cucine strutturate di medio-alto livello Passione per la cucina giapponese e curiosità verso le tecniche asiatiche contemporanee Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e precisione Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi Offriamo un contesto dinamico e formativo, con concrete possibilità di crescita professionale allinterno di un team internazionale che valorizza impegno, disciplina e creatività. I candidati sono invitati a leggere linformativa privacy nellapposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta allAlbo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Roma Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=129029&job-title=commis-di-cucina-categorie-protette-l-68-99&location=italy-lazio-roma§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=staff-spa&language=it