CUOCO PER STRUTTURA SANITARIA RESIDENZIALE
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Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto.
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Luogo di lavoro: Camisano Vicentino
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Si offre: tempo indeterminato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turni compresi i festivi.
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ESCLUSIVO: Il Pacchetto Welfare & Benefit Randstad, oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con noi avrai accesso a tutele uniche offerte da Ebitemp e vantaggi esclusivi: Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla Mobilità e Trasporti e Sconti Corporate Benefits.
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Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
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Esperienza: 2 anni
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Sei in possesso di questi requisiti?
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Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
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Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
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Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
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Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
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Attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
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Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con il personale e gli ospiti.
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Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituirà titolo preferenziale.
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Se sei una persona appassionata di cucina, attenta all'alimentazione e desiderosa di contribuire al benessere degli ospiti, inviaci la tua candidatura!
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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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Sarai responsabile della preparazione di pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete specifiche prescritte. Le tue mansioni includeranno:
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Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilità delle materie prime.
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Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
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Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio.
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Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
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Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attività.
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Controllo qualità dei cibi preparati prima della distribuzione.