Etjca S.p.a. Panoramica di Presentazione Nato nel 1924 e attivo da 4 generazioni, il nostro cliente è oggi uno dei maggiori operatori italiani nel settore dei servizi di ristorazione collettiva e Welfare Solutions. Ha espanso le proprie attività in Italia e all'estero, diventando ad oggi un punto di riferimento dei servizi alle aziende. Job Title e finalità di Ruolo: CUOCO la risorsa deve avere esperienza pregressa nella ristorazione collettiva e dovrà occuparsi delle preparazioni, delle cotture, della pulizia delle zone lavoro, della gestione puntuale del menù Principali Valori Aziendali Il nostro cliente si impegna a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, libero da discriminazioni e rispettoso della diversità e della parità di genere, valorizzando l'unicità di ogni persona, promuovendo lo sviluppo delle competenze e tutelando i lavoratori da abusi, molestie e comportamenti discriminatori. Organigramma Riporto al Responsabile della ristorazione. Principali Responsabilità · 130 pasti/gg media · Collaborerà insieme all'aiuto cuoco e agli addetti sala mensa Competenze Tecniche (Hard Skills) · Conoscenza in materia di allergeni. · Conoscenza approfondita dell'ingredientistica. · HACCP in corso di validità. Abilità Personali (Soft Skills) · Passione per il proprio lavoro · Capacità di lavorare in team Condizioni di contratto • Sede di lavoro : zona industriale TITO SCALO (PZ) • Orario di lavoro : dalle 07,00 alle 16,00 con pausa dalle 14,30 alle 15,30 Full-time, 40 ore settimanali, • Tipologia contrattuale : Iniziale contratto a tempo determinato full time volto alla stabilizzazione (tempo indeterminato). • Pacchetto retributivo a budget : CCNL Pubblici Esercizi, 4° livello, 14 mensilità. L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: POTENZA Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Orario: Full-time***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=447459&job-title=cuoco&location=italy-basilicate-potenza§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=etjca-s-p-a&language=it