Profilo Adecco Filiale di Cagliari ricerca per notevole realtà della ristorazione collettiva : Cuoca\a di Mensa
La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa e si occuperà della preparazione e somministrazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Mansioni principali
Preparazione dei pasti secondo le indicazioni e il menù previsto
Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio
Cura e pulizia della cucina e delle attrezzature
Corretta applicazione delle norme HACCP
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoca
Attestato HACCP obbligatorio
Capacità organizzative e di lavoro in team
Dettagli contrattuali Contratto :
dal 14 novembre al 31 dicembre
Orario :
13:30 - 17:00, dal lunedì alla domenica
Riposo :
2 giorni liberi a settimana secondo turnazione
CCNL Ristorazione Collettiva 4° livello Cuoco
Luogo di lavoro :
Oristano
Skill e Professionalità
Preparazione dei pasti secondo le indicazioni e il menù previsto
Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio
Cura e pulizia della cucina e delle attrezzature
Corretta applicazione delle norme HACCP
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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