Ll Gruppo Piazza Hotels & Residences ricerca professionisti appassionati e qualificati da inserire nel nostro team per la stagione estiva 2026.
Per Resort 4* a Valledoria (SS), ricerchiamo un Commis di cucina.
Responsabilità principali:
* Supportare il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort.
* Assistere nella preparazione degli ingredienti, lavando, pelando e tagliando frutta e verdura.
* Mantenere puliti e organizzati i propri spazi di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.
* Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e coordinato durante i picchi di lavoro.
* Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie stazioni di cucina.
* Contribuire alla creazione di nuovi piatti e proposte di menu, portando idee fresche e innovative.
* Partecipare alla formazione continua e apprendere nuove tecniche culinarie.
* Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti di ristorazione di livello.
* Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
* Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione in un ambiente dinamico.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.
* Ottime doti relazionali e comunicative.
* Contratto stagionale CCNL Turismo.
* Vitto e alloggio;
* Possibilità di continuità lavorativa all’interno del gruppo alberghiero.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto della normativa vigente sulla protezione dei dati personali. I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) relativo al trattamento dei dati personali. Per l’informativa redatta ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679, si rimanda alla privacy policy del sito https://www.piazzahotels.com/lavora-con-noi/ .
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