Descrizione
La Pasticceria Vittorio Carraturo non ha bisogno di presentazioni per chi ama la tradizione napoletana. Per l'inaugurazione del recente ed elegante punto vendita in Via Ruiz, a Napoli, l'azienda sta creando un team che sappia rappresentare il connubio perfetto tra storia e contemporaneità. Si tratta di un ambiente dal design ricercato, dove la maestria artigianale incontra un servizio di alta classe. Non è solo una pasticceria, ma un'esperienza sensoriale completa dedicata a una clientela esigente.
Il Ruolo: Addetto/a Bar & Caffetteria
La figura inserita sarà il volto dell'accoglienza dietro al banco. Si occuperà di trasformare ogni caffè in un piccolo rito di piacere e di gestire l'area bar con eleganza e proattività.
Le principali responsabilità includono:
- Caffetteria d'autore: Preparazione di caffè e bevande calde seguendo standard di alta qualità.
- Mixology essenziale: Creazione di cocktail semplici per i momenti dell'aperitivo.
- Hospitality: Accoglienza dei clienti con un approccio professionale, solare e raffinato.
- Standard di Reparto: Gestione, rifornimento e pulizia costante del banco bar per garantire un ambiente sempre impeccabile.
- Team Working: Collaborazione fluida con il reparto pasticceria per un servizio sincronizzato.
Il Profilo Ricercato
Il candidato ideale possiede una naturale propensione al contatto con il pubblico e una solida base tecnica nel mondo bar.
Requisiti necessari:
- Esperienza consolidata: Almeno 2-3 anni nel ruolo di addetto caffetteria, preferibilmente in contesti di alto livello o pasticcerie storiche.
- Competenza tecnica: Padronanza assoluta della macchina del caffè e delle montature del latte.
- Soft Skills: Eccellenti capacità comunicative e un portamento professionale.
- Attitudine: Precisione chirurgica, ordine e una cura maniacale per la pulizia del proprio postazione di lavoro.
- Plus: La conoscenza della lingua inglese sarà considerata un valore aggiunto fondamentale per accogliere la clientela internazionale.
Contratto
Entrare a far parte del gruppo Carraturo significa inserirsi in una realtà solida e dinamica, con diverse sedi su Napoli e concrete possibilità di crescita.
- Tipologia Contrattuale: Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Orario di Lavoro: Part-time su 6 giorni a settimana, con turni unici a rotazione per garantire equilibrio al team.
- Retribuzione: Stipendio netto mensile a partire da 800€, commisurato all'esperienza effettiva e alle ore contrattualizzate.
- Possibilità di full time fino a 1500€
- Flessibilità territoriale: Grazie alla presenza di più punti vendita in città, l'azienda valuta l'inserimento nella sede più vicina alla zona di residenza del candidato.
Competenze necessarie
- Caffetteria
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bevande calde
- Pulizia del bar