PROFILO RICERCATO:
Cuoco
SEDE DI LAVORO:
La Residenza Anni Azzurri Santena del Gruppo KOS – Anni Azzurri è una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) situata a Santena (TO) che offre assistenza sanitaria e socio-assistenziale continuativa ad anziani autosufficienti e non autosufficienti, con supporto medico, infermieristico, attività di stimolazione e percorsi personalizzati di cura.
La struttura è autorizzata per 101 posti letto, distribuiti in camere adeguate per garantire comfort e sicurezza agli ospiti.
Sito: Residenza Santena | Anni Azzurri
REQUISITI
- Diploma di Istituto alberghiero;
- esperienza minima con mansione di cuoco/aiuto cuoco e di coordinamento personale cucina;
- capacità di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio;
- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;
- automunito.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
Il Cuoco:
- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;
- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI
- conoscenza dei protocolli aziendali;
- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)
- rispetto delle scadenze.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo indeterminato;
- tempo part-time 28 ore settimanali su turni diurni e festivi;
- fasce orarie: 9.30/15.00-14.00/21.00
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, RAL 17051;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare
Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un atmosfera dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.
COSA ASPETTI?
Unisciti a Kos...DIVENTA UN KOSplayer!
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio
Mezzo di trasporto: Sì