Mansione
Randstad Italia, filiale di Chiavari, è alla ricerca di figure professionali.
Se sei un cuoco esperto e appassionato, pronto a mettere alla prova le tue competenze in diverse realt della ristorazione lungo la splendida costa del Tigullio, continua a leggere!
Luogo di lavoro: Tigullio (Recco, Chiavari e dintorni)
Si offre: assunzione diretta. Trattamento economico e inquadramento verranno definiti in sede di colloquio.
Orario di lavoro: su turni, con flessibilit oraria in base alle esigenze operative delle diverse strutture.
Responsabilit
Di cosa ti occuperai?
Le tue mansioni includeranno:
Ideare, preparare e impiattare piatti che rispettino la tradizione culinaria locale e le tendenze gastronomiche attuali.
Gestire in autonomia la partita di cucina assegnata, garantendo qualit, precisione e rispetto delle tempistiche.
Selezionare e approvvigionarsi delle materie prime, controllandone la freschezza e la qualit.
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare all'interno della cucina, in conformit con le normative vigenti.
Collaborare attivamente con il team di sala e di cucina per garantire un servizio impeccabile ai clienti.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ristoranti o strutture ricettive.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime, con particolare attenzione alla cucina ligure.
Capacit di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualit del servizio.
Attenzione ai dettagli, precisione e forte senso di responsabilit.
Attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.
Diploma di istituto alberghiero o qualifica equivalente costituisce un plus.
Se sei un professionista della cucina pronto a mettere in mostra il tuo talento in una delle zone più affascinanti d'Italia, candidati subito!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca