Regina Bistecca è un ristorante specializzato in cucina tradizionale fiorentina, appartenente ad un Gruppo in forte sviluppo nel settore food. Situato all'interno dell'antica Libreria Antiquaria Gonnelli, in Via Ricasoli a Firenze, il ristorante è al centro di un ambizioso progetto di investimento che aprirà nuove opportunità di crescita e carriera. Per questo motivo, stiamo ricercando una persona che andrà gradualmente a ricoprire il ruolo di: CHEF La persona selezionata, dopo un iniziale periodo di affiancamento da parte dell'Executive Chef, avrà la completa gestione della cucina e della brigata, composta da 5 risorse. Stiamo ricercando una persona appassionata, volenterosa, energica e motivata ad intraprendere un percorso di crescita e di successo. Cosa ti offriamo: - Il lavoro prevede un orario full time su 6 giorni, con 3 turni unici serali e 3 turni spezzati.: - Giorno di riposo:1gg a turno dal lunedì al giovedì - Iniziale inserimento a tempo determinato di 12 mesi con successiva trasformazione del contratto a tempo indeterminato: - Formazione e affiancamento - Possibilità di crescita professionale verso il ruolo di Chef - Retribuzione competitiva - Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €2.400,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend