Sei un appassionato della cucina romana e desideri fare un'esperienza formativa in un ambiente di ristorazione? Da Concetta, una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, è alla ricerca di un/a Tirocinante in Cucina motivato/a, pronto/a a imparare e supportare il nostro team nella preparazione dei piatti e nella gestione della cucina. Chi siamo: Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Chieti Scalo, nata per portare i sapori genuini della cucina romana in città. La nostra missione è offrire piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un’atmosfera accogliente e familiare che richiama il cuore di Roma. Il ruolo: Come Tirocinante in Cucina, sarai affiancato/a dal nostro team di chef e ti occuperai di: - Supportare nella preparazione degli ingredienti e nelle ricette tradizionali della cucina romana. - Assistere il cuoco principale nelle operazioni quotidiane di cucina. - Imparare e applicare le normative igienico-sanitarie e mantenere gli spazi di lavoro puliti e ordinati. - Partecipare attivamente durante i servizi per garantire un flusso di lavoro regolare e coordinato. Requisiti: - Passione per la cucina tradizionale romana e desiderio di apprendere. - Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di gestire il carico di lavoro in situazioni di alta affluenza. - Flessibilità e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei festivi. - Precisione, attenzione alla pulizia e voglia di crescere. Cosa offriamo: - Opportunità di apprendere e crescere in un ambiente dinamico e familiare. - Formazione pratica e affiancamento da parte di un team esperto nella cucina tradizionale. - Esperienza di lavoro a contatto con ingredienti di alta qualità e con piatti che raccontano la storia della cucina romana. Se sei pronto/a a iniziare questa esperienza e vuoi entrare a far parte del team di Da Concetta, inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione spiegando perché desideri unirti a noi! Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima