Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a motivato/a e con esperienza, che possa assumere un ruolo di responsabilità nella gestione della cucina.La figura selezionata avrà l'opportunità di crescere all'interno del gruppo, andando a sostituire l'attuale responsabile di cucina.Ruolo e mansioneResponsabilità principali:Gestione operativa della cucinaCoordinamento del team (attualmente composto da 4 persone)Organizzazione turni di lavoroGestione ordini, carichi e celle frigorifereSupervisione della preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura della presentazione dei piattiApplicazione e controllo delle normative igienico-sanitarieRequisiti e Competenze RichiesteRequisiti principali:Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente con responsabilità di gestioneFormazione in ambito ristorazione (preferibile)Capacità organizzative e di leadershipAttenzione alla qualità e ai dettagliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekendDisponibilità a eventuali trasferte presso altri locali del gruppoALTRE INFORMAZIONISede di lavoro: Piozzo (CN)Orari di lavoro:Ottobre – Maggio: da giovedì a domenica (servizio serale, circa 18:00 – 01:00)Giugno: da mercoledì a domenicaLuglio – Settembre: da martedì a domenica(I giorni possono variare in base a eventi e necessità operative)Contratto e condizioni:Contratto iniziale a tempo determinato (6 mesi), con possibilità di trasformazione a tempo indeterminatoFull time (5/6 giorni lavorativi settimanali)Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici EserciziRAL: €25.000 – €28.000 (in base all'esperienza)L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.