Addetto alla pasticceria e lievitati tipici catanesi Località: Piazza Scammacca, Catania Descrizione del Ruolo: Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a addetto al preparazione di dessert al piatto e lievitati tipici della tradizione catanese dolci e salati, talentuoso/a e motivato/a per il nostro format ristorativo incentrato su cucina stagionale, naturale, con prodotti della terra, Terra 2. Il candidato ideale avrà competenze ed esperienze consolidate nel settore alimentare. Se hai passione per l’eccellenza gastronomica e sei pronto a contribuire in uno dei nostri format, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te! Responsabilità: - Svolgere preparazioni previste dal menù con materie prime di alta qualità. - Assicurare il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane. - Ricezione merce e conseguente stoccaggio della stessa - Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti. - Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare. - Contribuire allo sviluppo del menù, collaborando alla creazione di nuove proposte culinarie. Requisiti: - Esperienza comprovata come pasticcere o in ruoli simili in ambienti di ristorazione. - Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. - Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.- Forti abilità di problem solving e capacità di lavorare sotto pressione. - Ottime competenze comunicative e relazionali. - Capacità di lavorare in team - Passione per l’innovazione culinaria e lo sviluppo di nuove ricette. Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana. - Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie. - Collaborazione con un team appassionato e creativo. - Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi. Come Candidarsi: Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato rispondendo all’annuncio. Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente inclusivo per tutti i dipendenti. Tutte le candidature saranno considerate senza distinzioni di razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità o età.