CDSHotels - Marelive ricerca Commis di Cucina
Se pensa di essere il profilo ideale per la seguente opportunità, si candidi dopo aver letto la descrizione completa.
CDSHotels- Marelivericerca COMMIS DI CUCINA per la stagione.
Sede di lavoro: Torre Saracena (LE).
Responsabilità
La pulizia/taglio delle verdure e la preparazione delle basi
Proporsi la linea per i capi partita
Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Riabbiancherare i locali e i piani di lavoro
Pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
Requisiti
Gradito diploma di scuola alberghiera
Esperienza minima nel ruolo
Certificazione HACCP in corso di validità
Predisposizione all'ordine e alla pulizia
Rapidità e capacità organizzative
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
Ottima capacità di collaborare nel team
Motivazione per una crescita professionale
Contratto a tempo determinato stagionale, tempo completo inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
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Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
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