Scopri la tua vocazione Per la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalit di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Partie presso Castiglion del Bosco' a Rosewood Hotel' all'interno del team del Campo del Drago *. Come Chef de Partie' parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina' contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet' secondo gli standard e gli obiettivi aziendali. Il/la candidato/a prescelto/a dovr dimostrare un livello di ospitalit e professionalit eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard' avr una forte predisposizione al lavoro di squadra e sar in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere' con clienti e fornitori esterni. Job Description • Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze, • Responsabile dell'efficiente organizzazione della ", mise en place", quotidiana per massimizzare il tempo di produzione, • Collabora con lo Chef e l'Executive Sous Chef nella formazione di tutto il personale in conformit delle procedure aziendali, • Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro, • Ottimizza i processi con attenzione alla velocit e alla qualit, • Collabora attivamente con lo Chef e l'Executive Sous Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti, • Capacit di gestire le varie partite' proattivit e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario, • Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio, • Esibisce un atteggiamento rispettoso' premuroso e cortese quando si tratta di ospiti' personale e colleghi. Job Requirements • Esperienza di almeno 2 anni in una posizione simile in ristoranti stellati, • Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta e buona conoscenza della lingua inglese, • Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative. Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunit di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunit di carriera internazionale. LI-VC1