COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUOCOper prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione a Flero (BS).Mansioni
Supporto allo Chef Stellato nella preparazione delle linee per il servizio;Gestione e trasformazione delle materie prime secondo gli standard dell'alta cucina;Partecipazione attiva alla creazione di piatti gourmet e ricerca di nuovi accostamenti;Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione e della cucina nel rispetto delle norme HACCP;Supporto durante il servizio per garantire l'eccellenza e la qualità delle portate;Apprendimento delle tecniche culinarie avanzate sotto la supervisione della direzione tecnica.
Requisiti
Forte passione per il mondo della ristorazione e desiderio di intraprendere un percorso per diventare Chef;Gradito possesso di diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente;Esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto-cuoco o commis di cucina;Ottima capacità di apprendimento, umiltà e spirito di sacrificio;Predisposizione al lavoro di squadra in contesti dinamici e d'eccellenza.
Caratteristiche dell'offerta
Contratto: Inserimento finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato dopo il superamento del periodo di prova;Retribuzione: Commisurata all'effettiva esperienza e competenza maturata dal candidato;Luogo di lavoro: Flero;Disponibilità oraria: Full-time, con orari variabili dal lunedì al venerdì.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.#J-18808-Ljbffr