Cuoco/a (roma)

Profilo Per una cooperativa con appalto presso lo stabilimento Saint Gobain di Savigliano, ci attiviamo per la ricerca di una figura di Cuoco/a con esperienza.
Per una comprensione completa di questa opportunità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
La risorsa sara inserita con contratto a tempo determinato dal 1° giugno al 30 giugno e lavorera con orario full-time dal lunedi al venerdi, dalle 7:00 alle 15:30 con mezz'ora di pausa.
Il ruolo prevede attivita operative di cucina in un contesto produttivo strutturato, con attenzione al rispetto delle procedure interne.
In fase di selezione sara sempre richiesto e verificato il possesso dell'attestato sulla sicurezza e dell'HACCP, requisiti fondamentali per lo svolgimento della mansione e per l'accesso all'area di lavoro.
Responsabilita Preparare e cuocere le pietanze previste dal menu giornaliero, garantendo standard qualitativi costanti e uniformi nel tempo.
Organizzare le attivita di cucina rispettando i tempi di servizio e le indicazioni operative ricevute dalla struttura ospitante.
Applicare in modo rigoroso le procedure igienico-sanitarie previste dalla normativa HACCP durante tutte le fasi di lavorazione.
Gestire correttamente materie prime, semilavorati e derrate alimentari, curandone conservazione, rotazione e utilizzo quotidiano secondo le indicazioni ricevute.
Skill e Professionalita Esperienza pregressa come cuoco/a in contesti strutturati, con capacita di gestione autonoma delle principali attivita di cucina.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure previste dalla normativa HACCP applicate alla preparazione e alla somministrazione degli alimenti.
Capacita di lavorare in autonomia gestendo ritmi di lavoro mattutini e scadenze definite dall'organizzazione interna.
Agevolazioni Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di r