Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l’opportunità che fa per te!
Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
CUOCO
Si offre: Contratto iniziale in somministrazione con finalità di stabilizzazione
Orario di lavoro: Full time dal lunedì al sabato, su turni da svolgersi nella fascia oraria 6 - 18
Luogo di lavoro: Bascapè (PV)
Responsabilità La risorsa si occuperà della produzione di linea. Le mansioni includono:
Preparazione degli ingredienti (taglio, peso, pre-cottura) in grandi quantità;
Esecuzione delle ricette attenendosi alle schede tecniche e alle procedure standardizzate;
Utilizzo e gestione di attrezzature di produzione industriale (es. forni a convenzione, cuocitori, cutter, abbattitori di temperatura, macchine per sottovuoto);
Cottura di grandi lotti di prodotto, monitorando tempi e temperature;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari;
Applicazione rigorosa e costante delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.
Competenze Per questa posizione, cerchiamo un profilo con le seguenti caratteristiche:
Esperienza pregressa;
Diploma di istituto alberghiero o qualifica qualificato equivalente;
Dimestichezza nell'uso di attrezzature e nella gestione di grandi volumi;
Precisione;
Ottima capacità organizzativa e di gestione del tempo;
Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico;
Flessibilità oraria.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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