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Chef cuoco/a - mapello (bg) (ponte san pietro)

Ponte San Pietro (Provincia di Lucca)
Adecco Italia
Cuoco
Pubblicato il 22 novembre
Descrizione

Sei una/un professionista della cucina e desideri crescere in una realta dinamica e stimolante? Adecco Italia Spa, filiale di Ponte San Pietro, sta cercando: - Nr. 1 Chef de Partie - Nr. 1 Demi Chef de Partie per un'importante struttura ristorativa della zona di Mapello. Responsabilita: - Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi e le indicazioni dello Chef;

- Gestione autonoma della propria partita di cucina nel rispetto dei tempi di servizio;

- Coordinamento ecollaborazione con il team di cucina per garantire efficienza, pulizia e ordine durante il servizio;

Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef de Partie, maturata in ristoranti, bistrot o strutture alberghiere;

- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e impiattamento;

- Flessibilita e disponibilita a lavorare full time, su turnazioni spezzati (pranzo e cena) e durante i weekend. E' quello che stavi cercando? Candidati subito e invia il tuo cv! Disponibilita oraria: Totale disponibilita, Disponibilita fine settimana e festiva

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