UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti. Per azienda cliente ricerchiamo: Prestigiosa struttura alberghiera con sede ad Ancona è alla ricerca di un Cuoco professionista da inserire stabilmente all’interno della propria brigata di cucina, con l’obiettivo di garantire elevati standard qualitativi e un servizio efficiente e curato. Principali responsabilità: Preparazione e realizzazione dei piatti secondo i menù della struttura, con particolare attenzione alla cucina italiana tradizionale Coordinamento e gestione operativa della brigata di cucina Supervisione delle attività durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità Controllo delle materie prime, gestione delle scorte e verifica della corretta conservazione degli alimenti Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione con la direzione per eventuali aggiornamenti del menù e ottimizzazione dei processi Esperienza minima di 3 anni nel ruolo di cuoco Comprovata esperienza nella gestione di una brigata di cucina Ottima conoscenza della cucina italiana Capacità di lavorare sotto pressione e gestione dei picchi di lavoro Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli Spirito di squadra e capacità di leadership Chi siamo UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione. Politica di assunzione Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro genere ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.