PpPer il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realtà riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione, ricerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager. /p h3Responsabilità /h3 ul liCoordinare l'operatività del ristorante, dalla sala alla cucina. /li liGestire, motivare e sviluppare le risorse del team. /li liMonitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati. /li liGestire fornitori, ordini e approvvigionamenti. /li liAssicurare il rispetto delle normative HACCP. /li /ul h3Cosa cerchiamo /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di Vice restaurant manager o ruoli analoghi. /li liLeadership e capacità di organizzare e motivare il team. /li liOrientamento ai risultati e gestione economica di food labour cost. /li liProattività, problem solving e spirito di iniziativa. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liBonus legato al raggiungimento degli obiettivi. /li liOpportunità di crescita. /li liAmbiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata. /li /ul pOrario: full-time, con due giorni di riposo. /p pLuogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie. /p pSi offre inserimento diretto, CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo confesercenti, con livello di inquadramento tra il 4° e il 3° a seconda della seniority, categoria legale operaio. /p pRange di RAL previsto tra i 25.000€ e i 30.000 €. /p pi candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy. /p /p #J-18808-Ljbffr