Per cocktail bar situato nel centro storico di Napoli si ricerca una figura da inserire stabilmente allinterno del team con il ruolo di Secondo Barman.
La figura affiancher il bartender responsabile nella gestione del banco bar partecipando attivamente al servizio e alla preparazione dei cocktail. Il locale propone una miscelazione contemporanea attenta alla qualit delle materie prime alla tecnica e alla relazione con il cliente. Si richiede precisione ordine e motivazione a crescere professionalmente allinterno di un contesto dinamico e strutturato.
Responsabilit principali :
Preparazione della postazione e supporto alla gestione del banco durante il servizio
Miscelazione e servizio drink secondo le ricette della drink list
Collaborazione con il bartender per garantire fluidit e coerenza nellesecuzione
Rifornimento scorte cura degli ingredienti e controllo della pulizia
Interazione con la clientela con cortesia e competenza
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure interne
Requisiti :
Esperienza pregressa in cocktail bar o locali con servizio al banco (anche in ruoli di supporto)
Conoscenza base delle tecniche di miscelazione classica e contemporanea
Interesse concreto per il mondo del bar e desiderio di approfondimento
Precisione affidabilit capacit di lavorare in squadra
Disponibilit a lavorare in fascia serale e nei weekend
Si offre :
Contratto commisurato allesperienza
Percorso di crescita professionale allinterno della struttura
Ambiente di lavoro stimolante giovane e professionale
Key Skills
Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support
Employment Type : Full Time
Experience : years
Vacancy : 1
#J-18808-Ljbffr