CUOCO/A – ROMA ZONA PRATI
Ristoservice Srl, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva e dei servizi, ricerca un/una Cuoco/a con contratto a chiamata da inserire presso una struttura cliente situata a Roma, zona Prati.
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della preparazione delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
DETTAGLI DELLA POSIZIONE
- Sede di lavoro: Roma – Zona Prati (RM)
- Contratto a chiamata
- Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo, pubblici esercizi e ristorazione collettiva
- Inserimento immediato
- Orario di lavoro: 13 ore a settimana da lunedì al sabato
MANSIONI
- Preparazione e cottura delle pietanze
- Organizzazione della propria postazione di lavoro
- Supporto alla gestione della linea e del servizio
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
- Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità
REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team e gestire i ritmi del servizio
- Affidabilità, precisione e flessibilità operativa
- Disponibilità immediata
REQUISITI PREFERENZIALI
- Esperienza maturata in contesti di ristorazione strutturata
- Attestato HACCP in corso di validità
COSA OFFRIAMO
- Inserimento in una realtà solida e organizzata
- Ambiente di lavoro qualificato e dinamico
- Opportunità di collaborazione immediata per il periodo estivo con possibilità di incremento
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/06.
Il processo di selezione e l'inserimento avverranno nel rispetto della normativa vigente in materia di lavoro e degli obblighi di trasparenza informativa.
Gli interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae aggiornato autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Retribuzione: €1.588,14 - €1.695,28 al mese
Sede di lavoro: Di persona