Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per un'azienda cliente proprietaria di storici ristoranti a Venezia Centro Storico, cerca urgentemente:
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da affiancare al team storico del ristorante!
Di cosa ti occuperai?
* Preparazione di piatti tradizionali veneziani, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.
* Gestione della cucina e coordinamento con il personale per garantire una produzione efficiente e di qualità.
* Creazione e sviluppo di nuovi piatti e menù, tenendo conto delle stagioni e delle tradizioni locali.
* Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
* Gestione delle scorte e controllo degli approvvigionamenti per garantire la freschezza degli ingredienti.
* Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio eccellente e la soddisfazione dei clienti.