Commis di Cucina
Il Cala Sinzias Resort, esclusivo hotel situato sulle splendide coste del Sud Sardegna, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire nel proprio team gastronomico.
Inaugurato nel 2021, il resort si distingue per l’attenzione alla qualità, all’organizzazione e all’esperienza culinaria offerta agli ospiti. Il Commis di Cucina rappresenta una figura fondamentale all’interno della brigata, supportando gli Chef e i Capi Partita nelle attività quotidiane e nella preparazione di piatti di alta qualità.
Responsabilità:
- Supportare i cuochi e i Capi Partita nella preparazione delle pietanze.
- Collaborare nella pulizia e organizzazione della cucina.
- Contribuire al rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
- Gestire e preparare gli ingredienti sotto indicazioni dello Chef o del Capo Partita.
- Partecipare attivamente al mantenimento dell’ordine e della pulizia in cucina.
- Seguire le procedure HACCP e le normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
- Esperienza pregressa anche minima in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati.
- Passione per la cucina e voglia di apprendere.
- Attitudine al lavoro di squadra e disponibilità a seguire istruzioni.
- Precisione, organizzazione e cura dei dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) è un plus.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni.
Benefici:
- Contratto full-time a tempo determinato per la stagione estiva (aprile–ottobre).
- Salario competitivo, commisurato all’esperienza e alle competenze.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua.
- Le mance incassate tramite carta di credito e bancomat vengono suddivise mensilmente, in parti uguali, tra tutto lo staff e inserite in busta paga.
- Premio di € 50,00 per chi suggerisce un nuovo membro del team, incluso nella prima busta paga, a condizione che il nuovo ingresso superi con successo i primi 14 giorni di prova.
Se sei interessato/a a entrare a far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae a hr@calasinziasresort.it. Cala Sinzias Resort è un hotel che promuove pari opportunità e accoglie candidature da persone di tutti i background. Siamo impegnati a costruire un team diversificato e inclusivo che rifletta la nostra comunità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Benefit
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona