Palazzo Talìa, è alla ricerca di uno/a Commis di cucina motivato/a, per unirsi al nostro team! Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5*L, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce l’eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata. La persona che stiamo cercando dovrà: - supportare lo Chef e la brigata nella preparazione e nella mise en place dei piatti; - garantire la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro; - collaborare con il team di cucina nel rispetto degli standard qualitativi della struttura; - curare la conservazione corretta degli alimenti e l’organizzazione delle celle frigorifere; - applicare le norme HACCP e le procedure di igiene e sicurezza alimentare. COSA OFFRIAMO: - inquadramento secondo CCNL Turismo; - retribuzione adeguata all’esperienza; - un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita; - ambiente dinamico, stimolante e professionale; - opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna; - possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana; - NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO. REQUISITI: - esperienza mínima di 1 anno in ruoli simili presso ristoranti, hotel o strutture di fascia alta; - conoscenza delle tecniche base di cucina e passione per la gastronomia; - puntualità, precisione e spirito di collaborazione; - ottima conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus; - cura della persona, puntualità, spirito di squadra; - disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate. BENEFIT: - scontistica dedicata nelle location del gruppo; - kit aziendale; - buoni pasto. Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo? _Inviaci il tuo CV, un nuovo capitolo della tua carriera potrebbe iniziare da qui._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €21.000,00 - €23.000,00 all'anno Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile Domande di preselezione: - Abita a Roma? Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - italiano fluentemente (Obbligatorio)