Siamo alla ricerca di una figura di
Store Manager Front of House
con esperienza nella gestione di locali ristorativi, pronta a guidare un nuovo progetto indipendente nel cuore di Venezia. Il ruolo è tempo pieno, a turno continuo, 5 giorni su 7. La persona selezionata sarà responsabile dell’operatività quotidiana del locale, con particolare attenzione alla qualità del servizio, all’organizzazione e alla cura dell’esperienza del cliente.
Cerchiamo una risorsa con comprovata esperienza manageriale, capace di gestire in autonomia ordini e rotazione dei prodotti, coordinare il personale e sviluppare relazioni di valore con la clientela. Una spiccata propensione alla vendita e la padronanza dell’inglese sono fondamentali per ricoprire il ruolo.
Il progetto è a cura di Mazzer, azienda leader mondiale nel settore delle attrezzature da caffè: è quindi essenziale che il/la Store Manager rappresenti adeguatamente il brand Mazzer ad una clientela internazionale.
Responsabilità: Supervisione dell’operatività quotidiana del locale Gestione degli ordini e corretta rotazione dei prodotti Coordinamento e formazione del personale di sala Cura della relazione con la clientela, sia locale che internazionale Pulizia e ordine del locale, secondo standard elevati Attenzione quotidiana ai dettagli (mise en place, accoglienza, servizio al tavolo, racconto del prodotto) Riporto dei feedback e riunioni periodiche con la Proprietà
Requisiti obbligatori: Almeno 5 anni di esperienza nel settore, di cui almeno 2 come Store Manager o Responsabile di Sala o Bar Capacità nella gestione degli ordini, della rotazione dei prodotti e del personale Spiccata propensione alla vendita e attitudine all’ospitalità Inglese fluente Affidabilità, precisione e senso di responsabilità
Costituiranno un plus conoscenza e passione per il mondo del caffè Specialty e residenza a Venezia o nelle zone limitrofe.
📌 Store Manager
🏢 Mazzer
📍 Novara