Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione
Overview
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco?
Questa è l’opportunità che fa per te!
Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, ricerca per rinomata realtà ristorativa del territorio un CUOCO CAPO PARTITA.
Responsibilities
organizzare le attività della cucina: preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze;
definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;
memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
Requirements / Qualifications xjrgpwk
preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
attestato HACCP;
affidabilità e serietà;
flessibilità oraria;
disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni, su orari spezzati e weekend.
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