CUOCO/A qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme (numero pasti : 30/40)
Zone di riferimento: Zona Anzio
Orari di riferimento: Turni spezzati (11.30 - 14.00 e 18:30 – 21:00)
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
* Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
* Capacità di lavorare in team e sotto stress
* Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) da 2 ore pranzo e 2 ore cena
* Serietà, puntualità e affidabilità
Principali responsabilità:
* Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
* Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
* Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
* Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
* Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza
Cosa offriamo:
* Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
* Ambiente di lavoro strutturato e professionale
* Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
* Possibilità di stabilizzazione a lungo termine
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Altro
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
* Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
* Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
* Capacità di lavorare in team e sotto stress
* Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
* Serietà, puntualità e affidabilità