ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca per un'importante struttura alberghiera unCUOCO ANNUALEIl cuoco sarà responsabile della gestione autonoma di una delle partite all'interno di una brigata, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.Mansioni
Preparazione e gestione completa della linea,Coordinamento con Chef e Sous Chef,Gestione tempistiche durante il servizio,Cura dell'impiattamento e degli standard qualitativi,Controllo qualità materie prime e standard HACCP.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti strutturati,Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione,Capacità di lavorare in team,Precisione, pulizia e organizzazione,Disponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzati.
Si offre un'assunzione inziale a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione sul lungo termine. La presente opportunità lavorativa è annuale.La retribuzione varierà in base all'esperienza maturata dal candidato.Orario di lavoro: 40 ore settimanali - distribuite sul turno del pranzo e della cena.Zona di lavoro: Affi.#J-18808-Ljbffr